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意大利餐

意大利餐

有人问西餐之母是哪国菜?大部分人会说是法国菜,现在小编郑重地告诉大家,西餐之母是意大利菜!意大利民族是一个美食家的民族,他们在饮食方面有着悠久历史,如同他们的艺术、时装和汽车,总是喜欢精心制作。意大利美食典雅高贵,且浓重朴实,讲究原汁原味。意大利菜系非常丰富,菜品成千上万,除了大家耳熟能详的比萨饼和意大利粉,它的海鲜和甜品都闻名遐迩。源远流长的意大利餐,对欧美国家的餐饮产生了深厚影响,并发展出包括法餐、美国餐在内的多种派系,故有“西餐之母”之美称。

意大利餐
  • 萨拉米芝心披萨

    萨拉米芝心披萨

    菜谱做法: 1.12牛奶稍微加热至40°左右,加入发酵粉,混合均匀,静置5分钟。 2.21将面粉内加入少许白糖和盐。 3.倒入加入发酵粉的

  • 鸡肉火腿披萨

    鸡肉火腿披萨

    菜谱做法: 1.12准备原料,饼皮没照到相 2.21鸡肉用料酒和胡椒粉腌15分钟 3.121注入少许清水煮沸 4.212先做披萨酱,超简单

  • 意大利烤番薯

    意大利烤番薯

    菜谱做法: 1.12预热烤箱或电烤箱,400F(200c)。然后拿出番薯去皮洗干净后切块。放入一个混合容器(mixing bowl)。 2

  • 三文鱼焗意面

    三文鱼焗意面

    菜谱做法: 1.材料洗净。胡萝卜切小块,西兰花掰小块。胡萝卜开水煮5分钟,西兰花开水中滚一下,颜色变为翠绿后捞出 2.12意面在淡盐水中根

  • 茄汁肉酱意面

    茄汁肉酱意面

    菜谱做法: 1.1番茄和洋葱切碎,准备好蒜,也剁成蒜末。 2.2准备好肉馅,用一些盐和黑胡椒碎腌制一下。 3.1锅里另外放黄油,先下蒜末和

  • 水果泡芙

    水果泡芙

    菜谱做法: 1.1一次性倒入过筛的面粉,快速搅拌。 2.2黄油切小块加入水、盐、细砂糖,加热至沸腾离火。 3.1晾至不烫手时,分4次倒入全

  • 培根螺丝粉

    培根螺丝粉

    菜谱做法: 1.准备好螺丝粉等材料 2.12锅里加水烧开,加入适量的盐,然后先将螺丝粉入锅煮10分钟。 3.21将洋葱、培根切丝。 4.1

  • 什锦香肠披萨

    什锦香肠披萨

    菜谱做法: 1.121在发酵面团的过程中,我们可以处理制作披萨所用的材料。马苏里拉奶酪,60g切粗条、80g擦丝。备用。 2.212将除黄

  • 培根大虾披萨

    培根大虾披萨

    菜谱做法: 1.将半个洋葱和西红柿切碎。 2.12锅内放橄榄油,放入洋葱煸炒。 3.21洋葱炒出香味后放入西红柿继续炒。 4.12炒到浓稠

  • 西式南瓜浓汤

    西式南瓜浓汤

    菜谱做法: 1.1培根切成小丁。 2.2南瓜、胡萝卜和土豆洗净去皮,切成块状,今天我没有具体称量,可以根据自己家的需求准备蔬菜的多少。 3

  • 三文鱼培根卷

    三文鱼培根卷

    菜谱做法: 1.1、三文鱼切成宽度与培根差不多的条状; 2.122、用生抽将三文鱼腌制一会; 3.213、培根取出对半切开; 4.4、取一

  • 酸奶驯鹿通心粉

    酸奶驯鹿通心粉

    菜谱做法: 1.1212、锅中的水烧开后,加入一勺盐、一勺橄榄油; 2.2121、准备意面或通心粉、盐、橄榄油; 3.3、下入通心粉或意大

  • 意式烘蛋派

    意式烘蛋派

    菜谱做法: 1.红甜椒、香肠切丁,西兰花切小朵,葱切丝备用 2.1以2汤匙橄榄油中火炒香葱、西兰花、红甜椒 3.2将鸡蛋与2/3茶匙盐、1

  • 茄汁培根意面

    茄汁培根意面

    菜谱做法: 1.1豌豆焯水后捞出,小番茄切片 2.2主料 3.1一勺酱油加一大勺番茄酱和一点点白糖,调成酱汁 4.2培根切小片 5.1随后

  • 意式比萨蛋糕

    意式比萨蛋糕

    菜谱做法: 1.1香肠,什锦丁,马格里拉芝士,大蒜切成丁,备用 2.2所有的材料 3.12在碗中筛入低筋面粉,加入牛至叶、罗勒、泡打粉、小

  • 蟹味菇培根意面

    蟹味菇培根意面

    菜谱做法: 1.1锅中做水,水开后倒入蟹味菇,焯水后捞出备用 2.2蟹味菇洗净、培根切片、番茄切丁 3.1意面捞出过凉水,控干水分 4.2

  • 金枪鱼意面沙拉

    金枪鱼意面沙拉

    菜谱做法: 1.准备材料 2.1过凉开水备用 3.2蝴蝶意面煮熟 4.打开金枪鱼罐头,将橄榄和圣女果对切,其他材料切丁 5.准备好蛋黄酱

  • 红酒烧鸡翅

    红酒烧鸡翅

    菜谱做法: 1.准备食材,清洗干净的鸡翅12个,意大利肯爱低泡葡萄酒一杯半,葱两段,生姜一块... 2.12切葱切成小段,生姜切成片...

  • 香菇酱意粉

    香菇酱意粉

    菜谱做法: 1.121 在锅中烧锅水, 在里面加入适量的盐, 水开后加入全麦意粉煮上六, 七分钟; 2.212将肉馅准备好,香菇和干子切

  • 培根鲜虾意大利面

    培根鲜虾意大利面

    菜谱做法: 1.12准备所需材料。 2.21锅烧热,将20克黄油烧融化。 3.1小火翻炒面粉。 4.2倒入面粉。 5.分三次兑入牛奶。 6

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