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腌咸蔬菜

腌咸蔬菜

腌菜,是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜,并通过腌制,增进蔬菜风味发酵食品, 泡菜、榨菜都属腌菜系列。

腌咸蔬菜
冬菜
芽菜
玉兰片
酸菜
咸菜
泡菜
笋干
梅干菜
酸笋
纳豆
酱菜
辣白菜
萝卜干
酸豇豆
  •  秋葵纳豆味噌汤【东京大饭店】

    秋葵纳豆味噌汤【东京大饭店】

    材料:味增:勺,水:克,秋葵:根,纳豆 秋葵洗净,焯水,切小片,放入碗里生姜切细丝备用 纳豆jio和jio和盖在秋葵上面味噌加水煮成汤淋入碗中 摆上生姜丝开动...

    发布时间:2019/12/12 10:59:58

  •  【北鼎烤箱食谱】风吹萝卜干

    【北鼎烤箱食谱】风吹萝卜干

    作为四川人,我小时候超级喜欢吃麻辣萝卜干儿。记得院子里面经常有大人把萝卜干切成小指粗的条搭在晾衣绳子上晾干。当时我父母单位集体宿舍家里是有暖气的,当时暖气片作用...

    发布时间:2019/12/12 10:57:28

  •  爽口开胃萝卜干

    爽口开胃萝卜干

    简易版萝卜干,不需要提前晒,随做随吃,酸甜可口,开胃小菜,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方🤭 材料:萝卜:三根,生抽:五勺,味极鲜:五勺,香醋或者米醋:六勺,冰...

    发布时间:2019/12/12 10:57:08

  •  简单好吃的萝卜干咸菜

    简单好吃的萝卜干咸菜

    老公特别喜欢吃萝卜干咸菜,每年秋天都会做一些,自己晒得萝卜干净卫生,味道完胜市场上卖的,受到了亲戚、邻居和同事的好评…… 材料:萝卜干:适量,食盐:适量,花椒:...

    发布时间:2019/12/12 10:56:48

  •  自制超简单的辣白菜

    自制超简单的辣白菜

    在妹妹家吃了辣白菜,很好吃,决定回家自己也试着做,没想到一次成功 材料:白菜:2颗,梨:1个,苹果:1个,白萝卜:1根,姜:适量,蒜:适量,小葱:一小把 腌白菜...

    发布时间:2019/12/12 10:55:40

  •  红薯粉不要煮着吃了,加泡菜一起炒,酸辣爽口还下饭,不怕没胃口

    红薯粉不要煮着吃了,加泡菜一起炒,酸辣爽口还下饭,不怕没胃口

    前段时间突然特别馋泡菜苕粉肉丝,想起来嘴巴里都冒酸水的那种,以前在武汉上班的时候经常吃的,每次点那个菜都能多吃最少一碗米饭,真的特别下饭,吃起来非常有食欲。在深...

    发布时间:2019/12/12 10:53:39

  •  韩国泡菜(快手版&附辣白菜炒饭)

    韩国泡菜(快手版&附辣白菜炒饭)

    一般在北方餐桌上必不可少的就是咸菜,尤其在我们小时候,物质匮乏的年代,冬天北方家里基本都是萝卜,白菜,土豆,要吃整整一个冬季~萝卜,土豆我都不爱吃,就白菜还能多...

    发布时间:2019/12/12 10:53:21

  •  超级简单美味的泡菜炒饭(辣白菜炒饭)

    超级简单美味的泡菜炒饭(辣白菜炒饭)

    芥末是个怕麻烦的但又爱下厨的人,所以,简单,美味的菜谱,是我的追求😂 材料:辣白菜:150克,米饭:1碗,鸡蛋:1个,葱末:适量,蒜末:适量,猪肉:适量 用料...

    发布时间:2019/12/12 10:53:09

  •  酸菜(醃芥菜)

    酸菜(醃芥菜)

    酸芥菜,可以做酸菜鸭汤、酸菜鱼、酸汤肥牛、酸菜炒鸡杂、刈包、牛肉面……多种美食。 天然发酵的酸芥菜,熟成期很长,等菜酸透必须要6个月,如果不想吃药...

    发布时间:2019/12/12 10:52:53

  •  北方家常菜东北酸菜猪肉炖粉条

    北方家常菜东北酸菜猪肉炖粉条

    材料:酸菜:500克,五花肉:200克,粉条:1把,葱姜:六片 酸菜要这种酸菜不要南方的那种酸菜鱼的酸菜,某宝网上有卖,菜场有卖,家乐福也有卖,要是实在没买到...

    发布时间:2019/12/12 10:52:41

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