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虫草花蒸蛋

鸡蛋2个,虫草花适量,盐适量,鸡粉适量,清水适量,油适量

1.虫草花用清水浸软。

2.鸡蛋打在碗中,加入适量盐、油、鸡粉及浸虫草花用的水(鸡蛋和水比例为1:1)顺时针打匀。

3.加入虫草花,隔水蒸10分钟即可。

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