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虾皮豆腐的做法

虾皮豆腐是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。虾皮豆腐样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

虾皮豆腐食材介绍

老豆腐(1块) 猪肉泥(1坨) 郫县豆瓣酱(1小勺) 老抽(适量) 生抽(少许) 白胡椒粉(少许)

虾皮豆腐的做法步骤:

1.将豆腐放入淡盐水中浸泡二十分钟。

虾皮豆腐的做法

2.准备好猪肉泥一份,最好是有肥有瘦的五花肉那种。

虾皮豆腐的做法

3.一小勺郫县豆瓣酱。

虾皮豆腐的做法

4.将豆腐沥干水分,切成厚块。

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5.平底锅内加入适量食用油,油热后,将豆腐块放入锅内,用中火煎制。

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