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韩式部队火锅的做法视频

韩式部队火锅的家常做法

这是一款非常受现代年轻人欢迎的韩式部队火锅,制作也极其简单,只需将金针菇、泡菜、拉面、年糕条、酱等食材全部放入锅中,再加入高汤或水炖煮,就可以美美的开吃了!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布!

韩式部队火锅的家常做法食材

金针菇(1把) 香菇(7到8颗) 豆腐泡(10到15个) 芝士年糕条(1袋) 拉面(1块) 泡菜(适量) 包饭酱(适量) 大葱1根

韩式部队火锅的家常做法的做法:

1、准备好所需要的食材。(泡菜图片忘记拍了,待会单独介绍)

2、处理好食材:金针菇剪掉根部撕开洗净、香菇洗净切片、大葱洗净切片、芝士年糕条解冻。

3、我这里使用的泡菜拿来做火锅颜色很好看但是不会很辣。

4、首先将金针菇放进锅中。

5、将香菇片码放进锅中。

6、将豆腐泡码进锅中。

7、夹入适量的泡菜。

8、加入芝士年糕条。

9、再加入两大勺包饭酱。

10、撒上大葱。

11、最上面放上一块拉面。

12、往锅中倒入高汤或者开水,水量没过拉面。

13、电磁炉开大火,盖上盖子焖煮。

14、听到咕噜咕噜的声音后转中火,打开锅盖继续煮。

15、发现拉面已经吸收了汤汁水分,年糕条也变大漂在面上就说明煮好了,这个时候可以根据个人口感再加入适量食盐、黑胡椒粒都可以。

16、用筷子夹一块年糕条,咬上一口,里面的芝士融化后拉成细细的长丝,Q弹美味,拉面浸满所有食材的汁水变得鲜不可言,泡菜脆爽、香菇香滑可口......赶紧也学着在寒冷的冬季炖上一锅吧!