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酸菜牛肉面的做法视频

好吃有简单的酸菜牛肉面怎么做?

酸菜牛肉面的材料:牛肉1小块,方便面1袋,酸菜,油菜1小把,卤蛋1个,色拉油,食盐,鸡粉2克,葱5克,姜5克,料酒1勺,淀粉,白胡椒,白糖2克美食网

酸菜牛肉面的做法

1.牛肉切丝放到碗中加一勺料酒、一点白胡椒粉和少量的水淀粉腌制10分钟的做法

2.酸菜切成丝,油菜清洗干净

3.锅里放一大勺油,放牛肉丝下锅滑炒,等肉一变白,加入葱姜,再倒入酸菜翻炒,加入少量的盐、糖和鸡粉调味,快速出锅

4.烧开一小锅水,把泡面和小油菜下锅煮,最后把面捞在碗里,加入适量面汤,依次摆上炒好的酸菜牛肉、烫好的油菜和卤蛋就可以开吃了

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