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素鸡煲的做法

喜欢吃素鸡煲的朋友,其实可以在家自己动手做素鸡煲,因为素鸡煲的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的素鸡煲比起来,自己做的素鸡煲又健康,吃起来更放心。

素鸡煲食材介绍

素鸡(一条) 调和油,猪油(适量) 葱,姜(适量) 八角,桂皮,香叶(适量) 料酒,生抽,老抽(适量) 盐,糖,鸡精(适量) 鲜肉(适量)

素鸡煲的做法步骤:

1.素鸡一条,洗净。

素鸡煲的做法

2.把洗净的素鸡切成约一厘米左右厚的片。

素鸡煲的做法

3.准备好配料,把鲜肉肥瘦分开,肥肉用来熬油。

素鸡煲的做法

4.锅中倒入适量调和油加入肥肉熬出荤油。

素鸡煲的做法

5.把切好片的素鸡放进锅,小火煎制。

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