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花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖怎么做好吃?家里学做花生牛轧糖需要哪些食材?做菜网的小编为您提供花生牛轧糖的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的花生牛轧糖。

花生牛轧糖食材介绍

棉花糖(250克) 奶粉(200克)

花生牛轧糖的做法步骤:

1.准备食材,分别称重

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2.花生放烤盘,160度,中层20分钟左右,别烤糊了,糊了就不好吃了

花生牛轧糖的做法

3.烤熟晾凉,去皮,也可以把花生弄碎,我比较懒,没有弄碎

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4.不粘锅小火,把黄油加入,黄油全部化开后

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5.锅中加入棉花糖

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6.棉花糖全部融化后,加入奶粉,快速拌匀

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7.再加入花生,快速拌匀

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8.把糖倒在事先准备好的保鲜膜上

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9.保鲜膜要长一些,再把保鲜膜扣上,用擀面杖把糖擀成糖片,放冰箱冷藏两个小时

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10.冷藏后,脱模,切条

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11.再切成块

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12.包上糖纸,放在冰箱冷藏,随吃随取

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13.成品图

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