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豆皮鸡肉卷的做法

豆皮鸡肉卷是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说豆皮鸡肉卷的做法步骤,看看豆皮鸡肉卷怎么做既美味又好吃。

豆皮鸡肉卷食材介绍

鸡胸肉(适量) 玉米粒(适量) 盐(适量) 植物油(适量) 鸡精(少许) 蒸鱼豉油(1勺)

豆皮鸡肉卷的做法步骤:

1.准备所需食材

豆皮鸡肉卷的做法

2.鸡胸肉、玉米粒、胡萝卜、黄瓜都洗净切碎,加少许淀粉、盐、鸡精搅拌均匀

豆皮鸡肉卷的做法

3.豆皮用清水冲洗干净,平铺菜板上

豆皮鸡肉卷的做法

4.伴好的鸡肉馅均匀的铺在豆皮上

豆皮鸡肉卷的做法

5.从一边慢慢卷起来,卷紧一点

豆皮鸡肉卷的做法

6.用刀从中间切断,放入盘内

豆皮鸡肉卷的做法

7.上锅蒸15分钟左右

豆皮鸡肉卷的做法

8.将蒸出来的汤汁倒入炒锅中

豆皮鸡肉卷的做法

9.等豆皮卷稍凉,用刀切成大小均匀的小卷,摆入盘中

豆皮鸡肉卷的做法

10.炒锅中加入植物油、蒸鱼豉油,调成酱汁淋在豆皮卷上

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11.撒上葱花点缀即可!

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