您所在的位置:88菜谱 >> 家常菜谱 >> 年糕

红糖煎年糕的做法

红糖煎年糕的做法

红糖煎年糕是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。红糖煎年糕样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

红糖煎年糕食材介绍

主料:

糯米年糕(2块) 红糖(3勺)

辅料:

油(适量)枸杞(3颗)

红糖煎年糕的做法步骤:

1.糯米年糕二块,北方叫糍粑。

红糖煎年糕的做法

2.有些厚度。南北糯米年糕各有不同。

红糖煎年糕的做法

3.给它一分为二,容易煎透。

红糖煎年糕的做法

4.红糖3勺。

红糖煎年糕的做法

5.用温水化开红糖。温水大半碗量。

红糖煎年糕的做法

6.锅要烧热,一定要烧热。

倒入适量的油,油微热放入年糕。

红糖煎年糕的做法

7.开小火慢慢煎。

红糖煎年糕的做法

8.要煎至俩面松软。开小火。

红糖煎年糕的做法

9.煎至这个样子就好了,倒出多余的油。

开小火。

红糖煎年糕的做法

10.倒入红糖水。

红糖煎年糕的做法

11.开大火收汁,中途把年糕去翻个面,也可以用勺子把糖汁浇到年糕上,

红糖煎年糕的做法

12.就这样关火,起锅装盘。

红糖煎年糕的做法

13.枸杞放中间,提个色彩。

红糖煎年糕的做法

1小贴士:

1:煎年糕是小火,全程注意火候。

2:红糖可多可少,按家人口味调。

3:不粘锅也可以煎。

4:一定要买糯米年糕才可以做,是糯米年糕。

免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。