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RIO蓝天白云果冻的做法

RIO真是豪气,24瓶鸡尾酒试用,我真要喝醉了,今天我们换一种方式吃酒,做成果冻,适合不会喝酒的朋友,一杯不会醉哦!蓝天白云果冻送给大家。。。

主料

rio锐澳水果鸡尾酒(蓝色)250毫升吉利丁10克雪碧100毫升酸奶(老)适量

辅料

冷水适量

#RIO#蓝天白云果冻的做法

1.准备RIO鸡尾酒一瓶,雪碧一罐,吉利丁两片,老酸奶可以买,也可以自己制作

#RIO#蓝天白云果冻的做法

2.吉利丁片放冷水碗泡软

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3.另取一碗倒入雪碧,放入泡软的吉利丁片

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4.隔水融化,稍稍搅拌

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5.倒入蓝色RIO鸡尾酒

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6.然后过筛到容器中

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7.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏8小时

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8.果冻取出,用勺子铲碎,冷藏过的老酸奶半碗备用

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9.果冻舀入杯中

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10.放两勺老酸奶

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11.再放一层果冻,按照自己喜好可以再放入酸奶,这样就会有不规则的云朵出现,很漂亮吧

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12.感谢美食杰,感谢RIO公司送来的福利

#RIO#蓝天白云果冻的做法

烹饪技巧

1、夏季一定要用冷水泡吉利丁片,不然会化的,必要时放冰箱冷藏; 2、老酸奶一定要用冷藏过的。

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