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小炒面筋丝

菜谱做法:

小炒面筋丝的做法图解1

1.12猪肉切丝加入盐、味精、蛋青腌制10分钟

小炒面筋丝的做法图解2

2.21将面筋丝切寸把长段

小炒面筋丝的做法图解3

3.青椒切丝

小炒面筋丝的做法图解4

4.锅中热水放入面筋丝氽水,捞出。

小炒面筋丝的做法图解5

5.锅中热油,5成热时放蒜、辣椒煸香。

小炒面筋丝的做法图解6

6.放入肉丝翻炒,加一勺黄酒去腥。

小炒面筋丝的做法图解7

7.加入面筋丝、青椒翻炒3分钟

小炒面筋丝的做法图解8

8.加入盐翻炒片刻。

小炒面筋丝的做法图解9

9.最后加入味精拌均匀即可。