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金枪鱼意大利面 | 味蕾时光

作为一个名副其实的吃货,能亲自动手下厨,犒劳忙碌努力的自己,是一件非常幸福的事。一道简单美味的金枪鱼意面分享给你们!

材料:油浸金枪鱼罐头:180克,意大利面:200克,番茄:两个,大蒜:几瓣,盐:少许,橄榄油:适量,黑胡椒:少许,罗勒叶:几片

大蒜切小丁,罗勒切小碎。

金枪鱼意大利面 | 味蕾时光的做法 步骤1

番茄表面划十字刀,之后用开水烫掉外皮后切成小块。

金枪鱼意大利面 | 味蕾时光的做法 步骤2

将罐装油浸金枪鱼罐头中的油倒入锅中,再加入少许橄榄油,混合均匀烧热。

金枪鱼意大利面 | 味蕾时光的做法 步骤3

烧热的混合油中加入小蒜丁炒香,接着加入小块的番茄,小火煮至浓稠。

金枪鱼意大利面 | 味蕾时光的做法 步骤4

锅中继续放入油浸金枪鱼鱼肉,把鱼肉和番茄混合炒匀,磨入胡椒,加盐调味后关火便制成了金枪鱼番茄酱。

金枪鱼意大利面 | 味蕾时光的做法 步骤5

取锅把水烧开,根据每种不同意面的特性,控制好时间把意面煮熟捞出。

金枪鱼意大利面 | 味蕾时光的做法 步骤6

捞出的意面中放入制好的金枪鱼番茄酱拌匀,撒上罗勒叶即可食用。

金枪鱼意大利面 | 味蕾时光的做法 步骤7