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吃出西餐厅的感觉--黑椒牛排意面配什蔬

现在超市、专营店跟网购都很方便,这样就使得在家自己煎牛排也不是啥难事,把握住新鲜的食材才更加抗嘛,超市更专营店都有腌制和没有腌制好的半成品,今天我用到的是没有腌制的牛排,拿回来用烤肉酱跟黑胡椒碎腌制10分钟以上就行,再配上点意大利肉酱面跟什蔬,堪比西餐厅哦~~~

材料:牛排:2块(150克每块),彩椒,胡萝卜,西兰花:适量,烤肉酱:适量,黑胡椒碎:适量,黄油:适量,盐:1茶勺,橄榄油:适量

牛排用烤肉酱,盐,橄榄油跟黑胡椒碎腌制10分钟以上

吃出西餐厅的感觉--黑椒牛排意面配什蔬的做法 步骤1

彩椒,西兰花,切块备用,胡萝卜洗净用水焯一下,备用

吃出西餐厅的感觉--黑椒牛排意面配什蔬的做法 步骤2

锅中放黄油,待油6成热时,放入牛排煎两面变色即可!(两面变色基本就6-7分熟,可以适当增加时间哦)

吃出西餐厅的感觉--黑椒牛排意面配什蔬的做法 步骤3

锅中放黄油,待油5成热是,放入彩椒,西兰花,胡萝卜,加盐调味,煎熟盛出

吃出西餐厅的感觉--黑椒牛排意面配什蔬的做法 步骤4

摆盘,牛排淋上黑胡椒酱,搞定

吃出西餐厅的感觉--黑椒牛排意面配什蔬的做法 步骤5

步骤图

吃出西餐厅的感觉--黑椒牛排意面配什蔬的做法 步骤6