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汤汁喝精光的麻辣烫

麻辣烫的灵魂是什么?当然是牛奶!烹饪时放一袋牛奶!汤汁喝精光!
PS.我这是两人份的量😋

材料:火锅底料:半袋,葱:1段,姜:2片,蒜:2瓣,芝麻酱:适量,蚝油:1勺,牛奶:1袋,菠菜:4-5颗,白菜:5-6片,土豆:1个,荷兰豆:适量,宽粉:适量,方便面:1包,火腿肠:1根

菜洗净切好

汤汁喝精光的麻辣烫的做法 步骤1

土豆片切好泡水,宽粉泡水

汤汁喝精光的麻辣烫的做法 步骤2

葱姜蒜切片

汤汁喝精光的麻辣烫的做法 步骤3

喜欢吃辣的可以用辣的底料,喜欢醇香的可以用菌汤底料                                                    牛奶倒入一个大碗中,加入温水,牛奶和水的比例1:2                                                           这时,再调一碗芝麻酱,平时在店里喜欢加多少芝麻酱,就调多少o(≧v≦)o

汤汁喝精光的麻辣烫的做法 步骤4

锅中放油,油热后放入葱姜蒜炒香

汤汁喝精光的麻辣烫的做法 步骤5

倒入火锅底料、蚝油炒均匀

汤汁喝精光的麻辣烫的做法 步骤6

倒入配好的牛奶和水,中火或大火煮开,一定要看着锅!牛奶很容易冒!                              这时,方便面里的粉包,可以放一点点,也可以不放~

汤汁喝精光的麻辣烫的做法 步骤7

煮开后先下入不好熟的菜,我先下的土豆片、粉丝、荷兰豆,隔了一会儿放了方便面

汤汁喝精光的麻辣烫的做法 步骤8

下入其他菜

汤汁喝精光的麻辣烫的做法 步骤9

青菜一般煮1分钟左右就好,在还差半分多钟的时候,倒入调好的芝麻酱,慢慢搅拌均匀

汤汁喝精光的麻辣烫的做法 步骤10

盛出来就可以吃啦!筷子和勺子都是必备!筷子吃料!勺子喝汤!大写的满足!

汤汁喝精光的麻辣烫的做法 步骤11