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蒜香奶油焗青口

材料:青口:随意,蛋黄酱:适量,蒜头:8瓣,味淋(可用料酒):1勺

蒜头切成蒜泥,锅里油烧热后关火,加入蒜泥,让余温把蒜泥爆香。
在蛋黄酱中加入蒜泥,味淋,拌匀。

蒜香奶油焗青口的做法 步骤1

青口洗干净,在上面抹上蛋黄酱。酱可以多点,烤出来比较香。
还可以在上面加点马苏里拉芝士。

蒜香奶油焗青口的做法 步骤2

烤箱预热230度,烤10分钟即可。
喜欢嫩一点的可以烤8分钟。

蒜香奶油焗青口的做法 步骤3