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巧克力栗子🌰玛德琳

12连不沾栗子玛德琳盘2盘,24个栗子🌰

材料:黄油:160g,黑巧克力:40g,细砂糖:80g,全蛋液:200g,栗子泥:100g,牛奶:120g,低筋面粉:180g,可可粉:20g,无铝泡打粉:6g,栗子仁:24个

烤箱预热180度,鸡蛋放至室温,粉类混合过筛备用,黄油和黑巧克力混合加热至融化

巧克力栗子🌰玛德琳的做法 步骤1

鸡蛋加入细砂糖打至颜色发白,栗子泥与牛奶混合均匀,加入鸡蛋液中搅打均匀

巧克力栗子🌰玛德琳的做法 步骤2

筛入粉类搅打均匀,倒入黄油巧克力糊拌匀,装入裱花袋冷藏一个小时

巧克力栗子🌰玛德琳的做法 步骤3

不占模具,挤入一般蛋糕糊,放入栗子仁,在挤一半蛋糕糊。烤箱中下层170度20分钟

巧克力栗子🌰玛德琳的做法 步骤4