您所在的位置:88菜谱 >> 家常菜谱 >> 纳豆

纳豆渍菜

用日式纳豆腌渍白菜、大芥菜、胡萝卜🥕白萝卜之类的蔬菜非常鲜美😋比单独直接吃美味多了!很简单:用盐加很多生姜丝带上手套抓匀,装瓶密封保存到冰箱内,三四天或一周左右就可以吃了,装瓶时要塞紧实,瓶子最好选用Mason jar(密封性能好的瓶子不容易滋生杂菌)。如果你喜欢纳豆~试试吧!非常清新爽口美味😋

材料:纳豆,盐,姜丝,白菜,胡萝卜,白萝卜,新鲜辣椒

日本店里买的纳豆

纳豆渍菜的做法 步骤1

要放很多姜丝才好吃

纳豆渍菜的做法 步骤2

蔬菜切成丁,品种自我选择,可以随个人口味随意搭配。盐量掌握好,不要太咸,带上手套,用手抓匀。

纳豆渍菜的做法 步骤3

装瓶密封保存到冰箱内,三四天或一周左右就可以吃了,装瓶时要塞紧实,瓶子最好选用Mason jar(密封性能好的瓶子不容易滋生杂菌)。用干净勺子取出每次要吃的量,盖紧盖子继续保存在冰箱里

纳豆渍菜的做法 步骤4