您所在的位置:88菜谱 >> 家常菜谱 >> 腊肉

超快手🥬白菜炒腊肉

快手,咸鲜,超下饭😋

材料:大白菜:1棵小的,腊肉:1块巴掌宽的,蒜:1瓣

一棵小白菜,洗净切段备用;

超快手🥬白菜炒腊肉的做法 步骤1

本人用的湖南腊肉,份量是一段巴掌宽的(图中左侧那段短的);

超快手🥬白菜炒腊肉的做法 步骤2

切片备用;

超快手🥬白菜炒腊肉的做法 步骤3

一瓣蒜,切粒备用;

超快手🥬白菜炒腊肉的做法 步骤4

热锅冷油,放入蒜粒爆香,然后加入大白菜翻炒均匀;

超快手🥬白菜炒腊肉的做法 步骤5

加入切好的腊肉翻炒;

超快手🥬白菜炒腊肉的做法 步骤6

加入大半碗的清水,然后盖上锅盖焖煮五分钟;

超快手🥬白菜炒腊肉的做法 步骤7

五分钟后打开,翻炒片刻,大白菜软烂,盛起。

超快手🥬白菜炒腊肉的做法 步骤8

本人不加盐,腊肉咸香够味。如果觉得不够,可以加入两勺生抽。

超快手🥬白菜炒腊肉的做法 步骤9