您所在的位置:88菜谱 >> 烘焙 >> 面包做法

法式风情—贝壳蛋糕

✅新手一次就成功‼️巨简单🔥原味玛德琳💯
💝新手一次就成功的原味玛德琳蛋糕,🌿是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕,💦惬意的下午茶来上这么一块玛德琳蛋糕,配上一杯咖啡☕️,瞬间让人心情美美的

材料:低筋面粉:100克,细砂糖:70克,鸡蛋:2个,黄油:100克,泡打粉:2.5克

鸡蛋打入碗中,倒入糖,用打蛋器打匀,使糖融化,不需要打发

法式风情—贝壳蛋糕的做法 步骤1

面粉过筛,加入泡打粉,用手动打蛋器拌匀成细滑状态

法式风情—贝壳蛋糕的做法 步骤2

黄油微波炉加热5秒成液体晾凉,将黄油倒入碗中,搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时,装入裱花袋,挤入模具,烤箱提前预热200度5分钟

法式风情—贝壳蛋糕的做法 步骤3

放入烤箱中层180烤20分钟,鼓起小肚腩就成功啦

法式风情—贝壳蛋糕的做法 步骤4