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日本大师的高级吐司配方

写下来是怕自己忘记 这个太好吃 下次补照片和步骤 200度30分钟 这个是拼课来的 方子是没有具体克数的 我自己换算的 试了几次 很成功 原方是加水 我换了牛奶 要多加15克左右 推荐用日本的吐司粉 口感和一般的面包粉有区别的 我都试过 不一样

材料:日清吐司粉:250克,酵母:2.5克,盐:4.5克,糖:20克,蜂蜜:10克,奶粉:5克,黄油:30克,淡奶油:15克,炼乳:15克,水或牛奶:155克或165-175