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#懒人简单菜谱#丝瓜炒蛋~ 好吃的秘诀是加海米~南半球夏天的感觉呀

材料:丝瓜:2根,鸡蛋:3个,盐:1-2小勺,油:适量,海米:一小把,淀粉:一小勺,白胡椒粉:一小勺,葱花:看喜好啦

丝瓜削皮滚刀切块~

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三个鸡蛋、一撮盐和一撮糖打散

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水淀粉备用

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炒蛋,稍微成型不用全熟,装盘备用

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用刚刚的油锅,下一点油,先放海米爆香,放丝瓜翻炒均匀,盖上锅闷一会儿

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加点水然后倒半碗左右水淀粉,加盐、白胡椒粉翻炒均匀

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最后加蛋翻炒一下就行了!别把蛋炒散了哦!

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完成啦

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