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北海道吐司(100%中钟)

非常细腻柔软,浓浓的奶香味!

材料:A.中钟材料高筋面粉:300克,牛奶:96克,蛋白:21克,淡奶油:84克,细砂糖:9克,酵母:2克,牛油:6克,B. 主面团材料,蛋白:24克,盐:3克,糖:45克,奶粉:18克,酵母:1克,黄油:6克

先做好第一步

北海道吐司(100%中钟)的做法 步骤1

再做第二步

北海道吐司(100%中钟)的做法 步骤2