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糯米粉小饼

材料:土豆:1个,铁杆山药:1根,胡萝卜:1根,鸡蛋:2个,糯米粉:适量,盐:适量,十三香:适量,木耳:1把,葱:半根

土豆,山药,胡萝卜洗净削皮切块蒸熟。

将蒸熟的三种材料与木耳,葱段一起放绞肉机里搅碎。打两个鸡蛋,放适量盐、十三香。放糯米粉搅拌均匀,和的不用太硬的。

糯米粉小饼的做法 步骤2

用勺子之类的直接舀起放电饼铛整形。用手太黏。不要太厚,煎至两面金黄。外焦里嫩。软软QQ的。不能吃多了,糯米面不好消化,吃多容易胃难受。如果少做所有食材可减半。也可将糯米粉换成玉米面或普通面粉。

糯米粉小饼的做法 步骤3