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豆沙麻薯面包怎么做好吃 豆沙麻薯面包最正宗的做法

豆沙麻薯面包怎么做好吃 豆沙麻薯面包最正宗的做法

太喜欢红心火龙果做的面包了,粉粉嫩嫩的颜色真诱人。这次做的是羽萱的妈妈分享的花生麻薯面包,我是用豆沙替代了花生,也非常的好吃。趁现在还买得到红心火龙果,亲们动手吧。中秋节快到了,为家人做一个~~

豆沙麻薯面包食材介绍

高筋面粉250克,低筋面粉50克,鸡蛋40克,红心火龙果汁80克,酸奶70克,酵母2克,细砂糖15克,盐2克,黄油20克,糯米粉70克,玉米淀粉20克,牛奶120克,细砂糖20克,黄油15克,红豆沙180克,

豆沙麻薯面包的做法步骤

1、火龙果剥皮,切小块,放入搅拌杯中。

2、打成泥。

3、过滤一遍,取汁80克。

4、将面包材料(黄油除外)放入面包机桶内。

5、选择和面程序20分钟,揉至光滑。加入软化的黄油揉至扩展阶段。

6、取出面团,放温暖处进行基础发酵。

7、将麻薯的材料放入碗中,加水混合成均匀的面糊。上锅大火蒸20分钟左右,中将可以搅拌一次,直到面糊全部变透明。

8、取出后加入黄油,先用刮刀拌一下,等散热后用手揉至黄油完全吸收。