烤麸

烤麸(fū)，江南地区常见的汉族特色食品。用带皮的麦子磨成麦麸面粉，而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋，经发酵蒸熟制成的，呈海绵状，蛋白质含量高，也含有钙、磷与铁质，坊间一般食品店均有售。

谷物主食: 薏米; 面粉; 黑米; 面条; 馒头; 年糕; 意面; 饺子; 油条; 粉丝; 凉粉; 米粉; 粉条; 粉皮; 玉米; 大米; 小麦; 糯米; 凉皮; 米线; 糙米; 米饭; 烤麸; 汤圆; 藕粉; 紫米; 黄米; 澄面; 面筋; 荞麦; 燕麦; 方便面; 高粱米; 粘米粉; 糯米粉; 蕨根粉; 莜面; 通心粉; 玉米面; 荞麦面; 全麦粉; 红曲米; 乌冬面; 小麦胚芽; 低筋面粉; 高筋面粉; 小米; 大麦; 西米; 白面; 高粱; 河粉

怎么做四喜烤麸最好吃四喜烤麸怎么做好吃

炎炎夏日，不想做饭？教你做一道超简单的夏日凉菜清爽又下饭哦妈妈再也不用担心我吃不下饭啦。四喜烤麸食材介绍烤麸两块，金针菜适量，黑木耳适量，青豆适量，...

发布时间：2018/5/28 19:10:00
凉拌烤麸怎么做好吃凉拌烤麸最正宗的做法

去除酸味的烤麸，吸收了酱汁的鲜味，鲜辣中带着酸甜，很开胃哦。凉拌烤麸食材介绍鲜烤麸口味，凉拌烤麸的做法步骤1、先将烤麸泡入水中，多清洗几次，挤出发白的酸水。2...

发布时间：2018/5/14 17:22:00
四喜烤麸怎么做好吃四喜烤麸最正宗的做法

四喜烤麸是一道上海名菜，也是上海人年夜饭中的常见冷菜之一。四喜烤麸通常将烤麸、金针菜、木耳、花生米洗净了过油炒，成菜后香香甜甜。烤麸发得好的话，嚼起来会略有...

发布时间：2018/3/7 17:12:00
简化版四喜烤麸怎么做简化版四喜烤麸的做法

四喜烤麸是一道上海名菜，也是上海人年夜饭中的常见冷菜之一。四喜烤麸通常将烤麸、金针菜、木耳、花生米洗净了过油炒，成菜后香香甜甜。烤麸发得好的话，嚼起来会略有...

发布时间：2018/3/5 17:33:00
四喜烤麸最正宗的做法家常四喜烤麸的做法

四喜栲麸，是上海很传统很经典的小菜，色酱红、香浓醇，味咸甜，冷热吃法都不错。这道小菜可以一次多做些，放入冰箱冷藏保存，随吃随取很是方便，喜欢的亲们可以试一试~...

发布时间：2018/1/29 19:41:00
四喜烤麸怎么做好吃家常四喜烤麸的做法

四喜烤麸是一道上海名菜，也是上海人年夜饭中的常见冷菜之一。通常将烤麸、金针菜、木耳、花生米洗净了过油炒，成菜后香香甜甜。烤麸发得好的话，嚼起来会略有弹性，有浓...

发布时间：2017/12/21 17:41:00
四喜烤麸怎么做好吃四喜烤麸的家常做法

【四喜烤麸】是上海的精典小菜几乎每一个沪上人家都会制作这道菜所用的材料全部是干货，平时家里备上点，什么时候想吃了随时可以做，非常方便它也是每到过年家...

发布时间：2017/9/15 17:43:00
家常四喜烤麸的做法四喜烤麸怎么做好吃

四喜烤麸是一道上海的特色名菜，属于苏菜，色酱红，香浓醇，咸中带甜。四喜烤麸食材介绍烤麸600g，干香菇40g，木耳15g，金针菜15g，油适量，盐适量，生...

发布时间：2017/8/12 17:19:00
木耳炒腐竹的做法

喜欢吃木耳炒腐竹的朋友，其实可以在家自己动手做木耳炒腐竹，因为木耳炒腐竹的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的木耳炒腐竹比起来，自己做的木耳炒腐竹又健康，吃起来更...

发布时间：2016/9/27 21:32:00
黑木耳带豆煮烤麸的做法

食材介绍烤麸235克带豆130克黑木耳10克生抽适量盐适量白糖适量黑木耳带豆煮烤麸的做法步骤:1.食材：烤麸、带豆（已摘洗）、黑木耳（已泡发清洗） ...

发布时间：2016/8/1 23:30:00