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黄米

黄米

黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米,有糯质和非糯质之别,糯质黍多作以醇酒,非糯质黍,称为穄,以食用为主。原产中国北方,是古代黄河流域重要的粮食作物之一。

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  •  东北大黄米年糕

    东北大黄米年糕

    婆家和娘家人都爱 婆婆去年去世前教会了我 又到冬天了 公公去给我们买了大黄米面 复刻美食的同时 我们在心里深深的怀念婆婆 材料:大黄米面:1500克,温水:适量...

    发布时间:2019/11/2 10:25:44

  •  黄米面红枣年糕、团子、窝头

    黄米面红枣年糕、团子、窝头

    年糕寓意:步步高升!——————老爸从电视里学的,只看了一遍就记住了非要动手做一次,活到老学到老向老爸学习!👍买面粉操练起来!老爸做的这个量比较大,没有称,就...

    发布时间:2019/10/3 5:54:08

  •  奶香黄米馒头卷

    奶香黄米馒头卷

    没有什么过不去只有再也回不去 材料:高粉或者普粉200克,水105克,黄米适量,奶粉30克糖15克,酵母2克,冷水上锅蒸28分钟闷几分钟 黄米蒸好,跟平时煮饭的...

    发布时间:2019/9/16 7:02:29

  •  大黄米红枣粽子

    大黄米红枣粽子

    大黄米(又称“软黄米”)糜子是生长于我国北方的一种农作物,含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦,尤其是蛋氨酸含量,几乎是大米和小麦的两倍。各种微量元...

    发布时间:2019/9/15 4:55:06

  •  黄米面窝窝头

    黄米面窝窝头

    最近买了一大包的黄米面,想着赶紧吃完他,于是想了这个方子,做起来方便快捷省事,重点好吃啊! 材料:黄米面:250克,红枣:100克,糯米粉:250克,白糖:30...

    发布时间:2019/9/10 6:10:21

  •  大黄米粽

    大黄米粽

    材料:大黄米:500g,麦仁:一小把,枣:随意,红糖:30g,粽叶:随意 大黄米淘洗干净后,浸泡一宿!(清水浸泡,这是加红糖后拍的) 泡好的米去水,加红糖拌匀...

    发布时间:2019/9/2 15:04:48

  •  西红柿🍅南瓜🎃蛋黄米粉

    西红柿🍅南瓜🎃蛋黄米粉

    材料:米粉:10克,蛋黄:1个,西红柿:半个左右,贝贝南瓜:两小块,牛油果油:少许 西红柿洗净切块,我用的一整个番茄。做完多的都给老大吃了,其实半个就足够了。...

    发布时间:2019/9/2 15:04:45

  •  🌿黄米凉糕🌿(已改进)

    🌿黄米凉糕🌿(已改进)

    一直很喜欢西贝莜面家的小黄米凉糕,自己尝试着在家做,也不是很难,第二次做的比第一次好吃😋很软糯香甜(改进篇)2018.10.7 好久没做黄米凉糕了,国庆放假...

    发布时间:2019/9/2 6:30:16

  •  黎麦大黄米花生粽子

    黎麦大黄米花生粽子

    换换口味吧,据说纯白糯米的粽子不是很健康,属于太精细的粮食。 材料:黎麦若干大黄米若干花生米若干粽叶若干。 准备材料,黎麦和大黄米先浸泡半小时。 然后就正常的安...

    发布时间:2019/9/2 6:30:14

  •  紫薯黄米馅面包(波兰种)

    紫薯黄米馅面包(波兰种)

    波兰种、一发都是冷藏发酵,制作过程持续两天,面包非常柔软。 材料:波兰种,高筋粉:50克,水:50克,酵母:1克,主面团,高筋粉:173克,紫薯粉:17克,奶粉...

    发布时间:2019/9/2 6:30:12

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