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酸辣嫩香的霸王牛蛙
哈哈 又见牛蛙啦 没事 咱换着花样烧哈 一直很喜欢吃那啥园的霸王蛙今天就凭记忆复刻了一下 霸王蛙他是油炸 我不喜 我还是喜欢鲜嫩爆炒的哈 材料：牛蛙：6只,莴笋...
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酥香牛蛙
辛香麻辣，皮酥肉嫩。 材料：牛蛙：2只,香辣炸粉：1袋,料酒：2茶匙,孜然粉：1茶匙,花椒面：1茶匙 鲜牛蛙宰杀处理好； 宰成两半； 放料酒抓均匀； 倒入香辣炸...
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椒葱牛蛙
麻辣鲜香，滑润细嫩。 材料：牛蛙：2只,小葱：4根,泡海椒：4根,泡姜：1块,菜籽油：3茶匙,淀粉：3茶匙,料酒：2茶匙,豆瓣酱：1茶匙,花椒油：1茶匙,白糖：...
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新大盘鸡-大盘牛蛙鸡
要说什么比大盘鸡更好吃？那就是大盘牛蛙鸡啦！哈哈哈～这个菜是我自创的，那天冰箱里正好有半只生鸡，我感觉做一份大盘鸡不够，于是去菜场补货。买了配菜的同时看到了牛蛙...
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菜鸟都会做的爆炒皮皮虾
周六在家，徐老师看了下厨房学着做皮皮虾，没想到味道很不错哦。由于炒的太忘我，都没来得及拍照。步骤我就以文字的形式记录下来。如果有幸看到我的记录，还请多包涵一下。...
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清蒸皮皮虾（不伤手的吃法）
材料：皮皮虾：2斤,料酒：适量,姜片：3片 鲜活的皮皮虾冲洗一下 加入料酒和姜片~ 水烧开后，放入蒸锅15分钟，即可！ 啊！就是这么简单的美味。 吃皮皮虾有很...
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清蒸鳝鱼干
清蒸鳝鱼干味道鲜美肉质肥厚～ 材料：鱼干：两条,姜：六片,花椒：10粒,葱：一根,干辣椒：4个 鳝鱼干清水慢泡十五分钟，切段，放葱姜。 放少许花椒粒和干辣椒，淋...
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和味田鸡煲（冬天最适合）
材料：田鸡：3只,泡椒：适量,酸豆角：适量,干辣椒：适量,姜末：适量,蒜末：适量,葱段：适量 洗干净田鸡，用油，盐，米酒（料酒），姜末，蒜末腌制十五分钟或者几...
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嫩的不要不要的爆炒牛蛙
材料：牛蛙：2只,辣椒：3个,大蒜：9瓣 牛蛙切成小块，＋3勺黄酒＋2勺蚝油＋1勺生抽＋一点盐盐＋一点点鸡精＋微微糖＋1勺胡椒粉＋3片姜 搅拌均匀，多搅拌一会...
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香烤皮皮虾
老公去外地，发来的晚餐全是皮皮虾，勾起我的馋虫来了。 材料：皮皮虾：8只,料酒：3茶匙,生抽：3茶匙,食用植物油：1茶匙,椒盐粉：适量,黑胡椒粉：适量,葱段姜丝...
